毘沙門大学では、9月18日(火)「おいしく食べて健康生活」と題し、市健康課管理栄養士の五十嵐菜那さんを講師に迎え健康教室を開催しました。
五十嵐さんは、「主食は3食欠かさずに!」「副菜では野菜をたっぷりと!」「主菜はとり過ぎに注意!」「果物は、牛乳・乳製品は毎日欠かさず適度にとる!」というように、バランス良い食生活に改めることで生活習慣病にかかるリスクが大きく変わると話していました。
受講生たちは、食品パネルを手にしバランス良いメニューを考案。日々の食生活を顧みながら、改めて食の大事さを感じていました。